Marca: Vitalin.
Rende 500 gramas ou mais de prato pronto.
Super nutritivo, vegano, orgânico, cultivado livre de agrotóxicos, sem aditivos prejudiciais á saúde, considerado um super alimento funcional e rápido de fazer, basta adicionar água e sal.
O que é quinoa?
É um pseudocereal, riquíssima em proteínas e com um incrível equilíbrio com todos os aminoácidos essenciais, fibras, vitaminas, minerais e bioativos importantes para as estratégias nutricionais.
Seus níveis de proteínas são semelhantes aos encontrados no leite de origem animal.
Uma excelente e completa opção para atletas de alto rendimento, idosos, crianças, intolerantes à lactose, mulheres com tendência a osteoporose, pessoas com anemia, diabetes, colesterol e triglicérides acima do ideal, obesidade e dietas com restrições do glúten.
Principais propriedades da quinoa?
- Rica em fibras ajuda a melhorar o funcionamento do intestino.
- Riquíssima em proteínas, auxilia nas estratégias de ganho e manutenção de massa muscular.
- Manter equilíbrio da glicemia, colesterol e triglicérides.
- Ajuda nas dietas de perda de peso, pois mantém maior período de saciedade.
- Rica em cálcio, magnésio, fósforo, e outros importantes para a saúde dos ossos, prevenindo osteopenia e osteoporose.
- Com ômega 3 e outros bioativos de alimentos, possui efeito neuroprotetor, auxiliando no bom funcionamento do cérebro.
- Ajuda a reduzir a inflamação muscular causada pelo exercício, acelerando a recuperação dos músculos, além de potencializar o rendimento e disposição.
- Rica em vitaminas que vão estimular a imunidade.
- Rico em ferro e em outras vitaminas, auxiliando na prevenção de anemias.
Como usar?
Você pode cozinhar e utilizar no lugar do arroz na composição do seu prato ou também manter em geladeira e fazer composições de saladas.
A quinoa também tem sido utilizada pela Administração Nacional de Aeronáutica e Espaço (NASA) devido o seu valor nutritivo e versatilidade na hora de compor pratos.
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Mais vantagens?
Rápido, prático, excelente sabor, nutritivo e fácil de fazer.
INGREDIENTES: Quinoa branca em grãos orgânica, quinoa vermelha em grãos orgânica, farinha de arroz, quinoa branca em grãos, funghi, cebola flocos, salsa desidratada e alho flocos.
Modo de preparo:
1. Em uma panela adicione a Mistura para Risoto de Quinoa, o sal e a água.
2. Deixe cozinhar em fogo baixo, por aproximadamente 25 minutos ou até que a quinoa esteja macia.
3. Finalize com temperos de sua preferência.
